SPAGO

Mionetto představuje řadu Spago

Vína v produktové řadě Spago připomínají dlouhou historii a zajímavé tradice vinařské oblasti Prosecco. Tato vína jsou výrazem místních zvyků. Po staletí zdejší vinaři ručně převazovali korkový uzávěr perlivých vín Prosecco provázkem, který utahovali kolem hrdla lahve. Provázek bránil vystřelení uzávěru, na který působí tlak vznikající během přirozeného kvašení.

Mionetto bylo první vinařskou firmou, která tuto tradici už v roce 1961 obnovila, a ruční převazování uzávěrů lahví se zde používá dodnes. Mionetto je se svou staletou tradicí jedním z nejlepších reprezentantů italského vinařství na současné mezinárodní scéně. Proslavilo se proseccem a vynikající kvalitou při výrobě špičkových šumivých vín.